El auditorio Víctor Villegas de la ciudad de Murcia acogerá la gala de presentación de la Guía Michelin 2025 que se celebrará el próximo 26 de noviembre. Así lo ha anunciado la organización de la guía francesa en una rueda de prensa celebrada en el casino de la capital murciana esta misma mañana, evento en el que estuvieron presentes entre otros Mónica Rius, Directora de Comunicación, Imagen y Marca de la guía o el cocinero Pablo González-Conejero del restaurante Cabaña Buenavista con 2 estrellas Michelin, encargado de coordinar la cena de gala con la que se agasajará a los asistentes.
De esta manera, Murcia toma el relevo de Barcelona como sede la gala de presentación de la guía Michelin donde los restaurantes Disfrutar, recientemente elegido mejor restaurante del mundo según The World's 50 Best Restaurants y Noor lograron la tercera estrella. En la actualidad España cuenta con 15 restaurantes con 3 estrellas, 32 restaurantes biestrellados y 224 restaurantes con un brillo. Habrá que esperar al 26 de noviembre para conocer todas las novedades, fecha en la que también se anunciarán las nuevas estrellas verdes, el premio al mejor sumiller, al mejor jefe de sala, al chef mentor o al joven talento.
La comunidad de Murcia busca con la celebración de este evento promocionar su oferta gastronómica a través de su marca 1001 Sabores-Región de Murcia, ya sea en lo que se refiere a su restauración (actualmente cuentan con 11 restaurantes con estrella en la guía Michelin) como a sus productos. El evento se engloba dentro de una estrategia de promoción del turismo gastronómico que sin duda convertirá la capital murciana en el centro de todas las miradas.
