Nada mejor que un pícnic al aire libre para relajarnos y disfrutar de la naturaleza y una excelente comida. Si quieres disfrutar del mejor pícnic posible y de esta placentera experiencia al aire libre donde la buena comida no falte, te damos cinco consejos culinarios infalibles. Desde las mejores recetas para pícnic hasta trucos para mantener todo fresco y seguro en tu cesta de pícnic, te damos todas las claves para que puedas organizarlo. Cómo disfrutar de un pícnic a continuación con todo lujo de detalles.
Consejos para que tu pícnic sea un éxito en el paladar
Cuando se trata de organizar un pícnic, todo cuenta. Aplica estos consejos y podrás disfrutar de la mejor comida para pícnic, de manera segura y sin contratiempos, manteniendo el sabor y la textura de todos los alimentos.
Elige un menú delicioso... y práctico
¿Qué llevar a un pícnic romántico? ¿Qué comida llevar a un pícnic con amigos? La practicidad es tan importante como el sabor cuando hablamos de una comida para un pícnic. Por eso siempre recomendamos optar por comidas para pícnic fáciles de transportar, servir y comer al aire libre sin complicaciones. Entre las recetas para pícnic más destacadas, nuestras favoritas son los sándwiches como el clásico sándwich BLT, la ensalada de pasta y otras recetas frías como el hummus o el paté de berenjena. Si quieres algo más elaborado, prueba nuestro tartar de atún y aguacate o la empanada de jamón y queso. No te olvides de la parte dulce y opta por postres fáciles como ensaladas de frutas o unas natillas de chocolate caseras.
Prioriza la seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es siempre fundamental, y durante un pícnic corremos riesgos adicionales que debemos contemplar. En primer lugar, cuando estés preparando la comida en casa debes seguir como siempre buenas prácticas de higiene como lavarte las manos cada vez que manipules alimentos como el pollo o los huevos, así como asegurarte de que los alimentos no estén expuestos a temperaturas que les puedan afectar. Pero además, quizás vas a transportar alimentos perecederos para consumirlos tiempo después al aire libre, por lo que debes preocuparte por su conservación durante el transporte y por el tiempo que aguantarán en buen estado sin echarse a perder. Emplea bolsas térmicas o neveras portátiles con hielo si es necesario.
Mantén la frescura de los alimentos
Mete los alimentos en recipientes herméticos y enfríalos bien antes de salir de casa. Además, contar con bolsas isotérmicas o neveras con packs de hielo así como te hemos explicado antes garantizará una temperatura constante para la correcta conservación de los alimentos manteniendo siempre la cadena de frío. Para las bebidas calientes utiliza termos.
Cuida la presentación y los accesorios
El hecho de que estemos en un pícnic al aire libre no significa que no podamos cuidar la presentación y montar una mesa de pícnic resultona. Simplemente utilizando manteles y servilletas atractivos añadirás un toque especial al espacio. Además de contar con platos, vasos y cubiertos adecuados, no te olvides de una tabla de cortar y bolsas de basura.
No te olvides de las bebidas
Para asegurar que las bebidas complementen los sabores de los alimentos y refresquen durante un día de pícnic es importante seleccionar opciones versátiles y agradables. Puedes elegir entre bebidas caseras como la limonada, el té helado, la sangría, cervezas o vinos según las preferencias de los asistentes.
Otros detalles que no puedes pasar por alto en un pícnic
Para terminar de completar el pícnic hay una serie de detalles que aunque no sean esenciales, mejorarán toda la experiencia. Una bonita cesta de pícnic que te permita transportar todo de manera ordenada siempre es una buena idea. Además llevar una superficie adecuada para apoyar la comida hará que todo sea mucho más fácil, al igual que contar con algunos cojines no está de más si quieres añadir un plus de comodidad.
