Para disfrutar cada día de un buen menú casero muy sabroso, variado y, sobre todo, fácil de hacer, nada mejor que seguir una propuesta como la que presentamos a continuación con deliciosas recetas para todas las comidas y cenas de la semana. Comer así de rico nunca había sido tan fácil. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: empezamos el menú del lunes con una crema de calabaza al curry, un entrante ligero y muy rico ideal para abrir boca. Como plato principal, proponemos un wok de pollo con verduras, un sabroso salteado muy rápido de hacer que se puede cocinar en una sartén normal o en un wok, según disponibilidad.
- Cena: proponemos unas sorprendentes brochetas de salmón para cenar, una forma deliciosa y muy original de comer pescado.
Martes
- Comida: la ensalada de atún es una receta ideal para servir como primer plato ya que se prepara en muy poco tiempo y el resultado es delicioso. Como plato principal, proponemos lentejas con acelgas, un plato de legumbres muy sabroso y reconfortante.
- Cena: el revuelto de gambas es una cena de lo más resultona y fácil de hacer, ideal para terminar el día por todo lo alto.
Miércoles
- Comida: la quinoa con puerro y manzana es una receta excelente para disfrutar de este gran alimento de una forma sencilla y muy sabrosa. Como plato principal, proponemos solomillo de cerdo en salsa, un plato tradicional que no puede estar más rico.
- Cena: las migas de coliflor son estupendas para disfrutar de un buen plato de verduras con huevo de una forma muy original y en tan solo 15 minutos.
Jueves
- Comida: la ensalada de cogollos es un entrante muy sabroso y fácil de hacer, ideal para servir antes de un plato principal tan rico y reconfortante como los garbanzos con sepia.
- Cena: la pasta con espinacas es una de esas recetas comodín con las que resolver una deliciosa cena en cuestión de minutos.
Viernes
- Comida: la ensalada de mango y aguacate resulta tan vistosa como sabrosa y fácil de hacer. Una apuesta segura para servir como entrante. Para continuar, qué mejor que un plato de merluza en salsa, una receta de pescado estupenda para formar parte de un menú variado.
- Cena: proponemos una cena de viernes que va a ser un espectáculo de sabor, el katsu curry que básicamente consiste en un filete de pollo empanado y cubierto por una salsa que es puro sabor.
Recetas para cocinar el fin de semana
La pericana es un aperitivo exquisito ideal para disfrutarlo de forma distendida, y en buena compañía, un sábado o un domingo. La terrina de carne es una receta muy elegante, aunque fácil de hacer, ideal para sorprender, especialmente si tenemos invitados. Terminamos con un guiso de pulpo exquisito, el pulpo a la mugardesa, una receta tradicional gallega muy sabrosa.
Recetas de postres irresistibles
La mousse de naranja es uno de esos postres que lo tienen todo ya que se hace con muy pocos ingredientes, es fácil y rápido de hacer, y además, está delicioso. El molotof es un postre portugués sorprendente, con una textura que parece una nube ya que se elabora con claras de huevo montadas. Terminamos con un clásico, el milhojas de mousse de chocolate, un delicioso bocado tradicional que siempre es bien recibido en las mesas.
Otras recetas interesantes
Los que tienen airfryer en casa, tienen un tesoro ya que con este electrodoméstico, podrán hacer recetas tan ricas y resultonas como los tequeños en freidora de aire. Vamos ahora con una de esas propuestas todoterreno, la crema de aguacate, un untable muy rico e ideal para extender sobre unas tostadas, ya sea en un desayuno o en una deliciosa merienda. Terminamos con uno de los aderezos más ricos y fáciles de hacer, los ajos confitados un delicioso recurso para tener siempre disponible en la nevera.
