Disfrutar de un menú casero variado, saludable y delicioso no tiene más secreto que una buena planificación y, para ello, qué mejor que seguir las propuestas de recetas que presentamos continuación. Elaboraciones muy sabrosas y con un sencillo paso a paso, ideales para formar parte de las comidas y cenas diarias. Comer así de bien nunca había sido tan fácil. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: comenzamos el lunes con una deliciosa ensalada de legumbres, una receta muy sencilla para disfrutar de este gran alimento. Proponemos continuar con un buen plato de pasta con setas, muy sabroso y fácil de hacer.
- Cena: el salmón en papillote en microondas es una receta ideal para una cena rápida ya que lo tendremos listo en tan solo 10 minutos.
Martes
- Comida: la crema de calabacín y puerros es una receta muy sabrosa y reconfortante, ideal para servir como primer plato y disfrutar así de una deliciosa ración de verduras. Como plato principal, proponemos una exquisita tortilla rellena de jamón y queso, que será vista y no vista en cualquier mesa.
- Cena: la tostada de queso cottage con aguacate es una cena muy rápida y ligera, una opción estupenda cuando vamos justos de tiempo y no queremos renunciar a comer bien.
Miércoles
- Comida: la sopa de espárragos es un plato de cuchara delicioso, reconfortante e ideal para servir antes de un plato principal tan rico como el rape al horno con patatas, un plato de pescado exquisito y muy fácil de hacer.
- Cena: la ensalada de pollo es una elaboración estupenda para disfrutar de una cena deliciosa en muy poco tiempo.
Jueves
- Comida: proponemos comenzar el menú del jueves con una ensalada de pimientos asados y atún. Como plato principal, sugerimos un clásico de la mejor cocina casera, las lentejas con arroz, siempre tan ricas y reconfortantes.
- Cena: el revuelto de ajetes es un plato que lo tiene todo, es fácil y rápido de hacer, y queda delicioso siguiendo nuestra detallada receta paso a paso.
Viernes
- Comida: los tomates aliñados son ideales para servir como primer plato y con ellos, abrir boca antes de un plato tan contundente y rico como las albóndigas en salsa de almendras, un exquisito clásico de los mejores menús caseros.
- Cena: proponemos una cena de viernes muy original y sabrosa, la mozzarella in carroza, un sandwich italiano muy popular que no puede estar más rico.
Recetas para cocinar el fin de semana
Las cebollas rellenas son deliciosas y para muestra, nuestra receta explicada paso a paso, una elaboración ideal para cocinar y disfrutar en un fin de semana ya que requieren de una cocción prolongada a fuego lento para que queden en su punto. El pollo con gambas es otro de esos recursos estupendos para un fin de semana, una receta exquisita con lo mejor del mar y de la tierra. Terminamos nuestras propuestas de sábado y domingo con un guiso de carne de cerdo en salsa, un clásico con un resultado espectacular.
Recetas de postres irresistibles
Para este fin de semana proponemos las torrijas más irresistibles y, para comprobarlo, solo habrá que seguir nuestra detallada receta de torrijas caramelizadas paso a paso y disfrutar de uno de los bocados dulces más ricos que podemos probar en estas fechas. Su secreto está en el pan utilizado para su elaboración, un pan de brioche empapado en nuestra mezcla especial para torrijas, y en su toque especial: un irresistible caramelizado según explicamos en nuestra receta. Para terminar, una bola de helado de vainilla para coronarlas y conseguir así el contraste de sabores, texturas y temperaturas definitivo.
Otras recetas interesantes
El fiambre de pollo es una opción ideal para disfrutar de unos bocadillos de merienda más ricos, elaborados con un fiambre totalmente casero. Los rollos de pizza en freidora de aire se preparan de forma sencilla en muy poco tiempo y resultan totalmente adictivos. Terminamos con las croquetas de pollo en Thermomix, la forma más sencilla de disfrutar de unas deliciosas croquetas caseras.
