Redacción
Edgar Otero es Técnico en Sistemas Informáticos y desarrollador web. Posee un máster en Marketing Digital y otro en CSS, HTML y Diseño web por la Escuela Superior de Informática CIPSA. Ha desarrollado la mayor parte de su trabajo compaginando la tarea de Coordinador de Logística en el Càtering La Cuineta con diversas colaboraciones en medios de comunicación online. Su enfoque se ha centrado principalmente en el mundo de la tecnología, pero también ha escrito sobre gastronomía y sobre el sector turístico, ampliando así su campo de conocimiento.
Otero comenzó a colaborar con medios de comunicación digitales relacionados con la información tecnológica e informática en 2013. Empezó haciéndolo en medios como Professional Review o el grupo Difoosion, para continuar después en otros como Andro4All, el grupo Tuexperto, Geeknetic (antigua Hispazone), Microsofters y especialmente la web especializada en software y apps Malavida. Además, trabaja para varias empresas de marketing digital generando contenido para empresas.
Es en 2020 cuando tiene la oportunidad de empezar a trabajar en diferentes medios relacionados con el sector turístico o el ámbito gastronómico como Bon Viveur, elaborando artículos de diferentes temáticas culinarias.