¿Existe algo más antiguo que rellenar una masa con alimentos? Las empanadas de nuestros días son la versión actualizada de lo que muchos han comido en el pasado, masas elaboradas con harina y agua, horneadas y que encerraban casi cualquier cosa. Algunos países han convertido la empanada en su plato nacional (¿a quién no le apetece ahora una deliciosa empanada argentina?), otras regiones profesan un enorme amor por el arte de cocinar empanadas (¿alguien ha hablado ya de la empanada gallega?). Un plato humilde, sencillo y lleno de posibilidades. ¡Atrévete a cocinar una empanada casera con nosotros!
Este recetario está dedicado por completo al mundo de las empanadas. Un espacio de referencia para que puedas cocinar empanadas tradicionales y vanguardistas… Espera, ¿todavía no sabes cómo elaborar la propia masa de las empanadas? Nada de lo que preocuparse, aquí también encontrarás la respuesta.
Carnes, pescados, pistos de verduras, rellenos dulces… Las posibilidades son infinitas y aquí estamos nosotros para demostrártelo. Toma papel y lápiz… mejor dicho, acerca tu smartphone o PC hasta la cocina, consulta nuestro paso a paso y prepara las mejores recetas de empanadas con resultados inmejorables.
