La última versión de Thermomix, la TM6, es un robot de cocina completo, eficiente y reconocido que ha mejorado ostensiblemente las posibilidades de las versiones anteriores. Sin embargo, desde hace unos años le ha salido un rival de su mismo rango de precio, la Magimix Cook Expert. Muchos compradores lo siguen apostando todo en su cocina por Thermomix, otros se han rendido a la Cook Expert. ¿Cuáles son las diferencias entre estos dos robots de cocina? Te detallamos las características distintivas de cada uno para que sepas elegir el que más te conviene.
Diferencias entre Thermomix TM 6 y Magimix Cook Expert
Te explicamos una por una todas las diferencias entre la Thermomix TM6 y la Magimix Cook Expert. Son muy parecidos, pero no funcionan igual; tampoco tienen la misma potencia de motor ni las mismas funciones. También hay diferencias en las recetas disponibles y en el sistema de venta, no tanto en el precio... Sigue leyendo y descubre en detalle qué diferencia una de la otra.
Funcionamiento: Thermomix con resistencia, Magimix con inducción
La diferencia principal entre ambos aparatos es la forma de calentar la comida. Magimix Cook Expert funciona por base de inducción, es decir, se crea un campo electromagnético que calienta el recipiente (que debe ser magnético) al contacto con él. En cambio, el sistema de cocción de Thermomix TM6 es por resistencia. Este método calienta directamente a través de una placa de cerámica vitrificada que opone resistencia eléctrica bajo su superficie. Esa resistencia genera calor que se transmite al recipiente donde está la comida.
Potencia de motor, dimensiones y capacidad: Magimix es tu elección
El motor de la Thermomix TM6 tiene una potencia de 500 W, y en sus picos alcanza 1500 W. La potencia total de Magimix es de 1700 W. Respecto al peso, el aparato de Vorwerk pesa 7,95 kg por los 11 kg de su homólogo. En lo que respecta a dimensiones, Thermomix tiene unas dimensiones de 34,1 cm de largo, 32,6 cm de ancho y 32,6 de fondo, mientras que las medidas de Magimix son 37x33,5x39 cm.
La capacidad del vaso de Thermomix es de 2,2 litros mientras que Magimix tiene un vaso de 3,5 litros, además de proporcionar tres boles extra. Esta diferencia permite con este último robot cocinar para un mayor número de personas, hasta 12, el doble que en Thermomix.
Funciones: ligera ventaja para la TM6
Thermomix TM6 posee 12 funciones clásicas a las que se han añadido, en esta última versión, un modo de alta temperatura, cocina al vacío, fermentación y cocción lenta. Estas funciones básicas son mezclar, cocer al vapor, triturar, pesar, remover, moler, batir, emulsionar (para la elaboración de salsas y mayonesas), calentar, amasar, sofreír y trocear.
Magimix Cook Expert también incluye 12 funciones automáticas más un modo denominado "experto", para quienes ya están capacitados para elaborar sus propias recetas sin necesidad de guía. Entre estas funciones de serie de Magimix nos encontramos mezclar, cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, amasar, batir, exprimir, emulsionar, montar (las claras o nata), triturar, cortar, picar y rallar.
Recetas disponibles, pantalla y cocina guiada: Si lo pagas, Cookidoo
Cookidoo es la aplicación de Thermomix que contiene decenas de miles de recetas y a la que se accede desde su pantalla táctil. Consta de unas 80.000 recetas en varios idiomas, al menos 5000 en español. Eso sí, no es gratis, requiere de una suscripción anual, que actualmente ronda los 48 euros. La app incluye la llamada cocina guiada, una función que te guía paso a paso durante la elaboración de la receta. Incluso tiene ya preestablecido la temperatura y la velocidad de cada paso, por lo que gracias a ella solo necesitarás reunir los ingredientes y cargar la receta en cuestión.
La aplicación de Magimix Cook Expert es gratuita y contiene actualmente unas 900 recetas en total. Al igual que Cookidoo, se puede usar en cualquier dispositivo con Internet y asimismo permite elaborar recetas de forma guiada paso a paso. Ambas apps son accesibles también desde tu móvil, tablet o el ordenador.
Accesorios: punto para Magimix
Thermomix incluye de serie el vaso principal, una vaporera denominada Varoma, un cubilete, una espátula, mariposa (para montar claras o nata), un cestillo y la tapa antisalpicaduras, con una abertura para agregar ingredientes poco a poco y su app Cookidoo. Por otro lado, es posible comprar muchos más accesorios distintos, tales como vasos adicionales, cubrecuchillas, peladores, etc. y obtener repuestos oficiales.
Magimix viene equipado con cuchilla universal, batidor, bandeja y cestillo para cocina al vapor, espátula, 3 boles de diferentes capacidades, estuche con 4 discos para rallar o laminar, una báscula, un libro de cocina y la aplicación integrada. A partir de estos básicos puedes adquirir muchos más accesorios opcionales como la amasadora XXL para pan, vaporera grande o los cortadores en forma de cubitos o en espiral.
Precio y sistema de venta: Thermomix, un pelín más caro
La Thermomix TM6 cuesta actualmente 1.399 euros y se compra a través de la página oficial de Vorwerk, la marca del producto, o con la mediación de sus agentes comerciales. Estos agentes pueden ser localizados también gracias a la página y a las delegaciones de la marca repartidas por todo el país. Habitualmente estos profesionales acuden al domicilio del potencial comprador para mostrar el robot, ofrecer la información que se necesite (funcionamiento del robot, plazos y formas de pago, etc.) y cerrar la venta.
El robot Cook Expert de Magimix tiene un precio de 1.300 euros, y ofrece hasta 24 plazos de pago. Se puede adquirir en tiendas online especializadas y distribuidores autorizados por la marca (en España, por ejemplo, desde la página de Lecuine). Puedes encontrar el listado completo en la página oficial de Magimix.
¿Cuál es mejor, Thermomix TM6 y Magimix Cook Expert?
A la hora de la verdad escoger una u otra dependerá de las necesidades del comprador.
La Thermomix TM6 y la Magimix Cook Expert son dos robots multifunción de alta calidad y precio similar. Thermomix tiene una centenaria trayectoria como marca reconocida y la francesa Magimix ha demostrado ser capaz de ofrecer electrodomésticos muy competitivos y eficaces. En cuanto a funciones y accesorios ambos brindan cualidades parecidas, excepto por su forma de calentar la comida, por resistencia en el caso de Thermomix y por inducción en Cook Expert. Eso sí, la potencia de la francesa es mayor.
Las diferencias más señaladas están en la capacidad del vaso, mayor en el robot Cook Expert —además de poder agregar tres boles más—. Esto permite que la Magimix permita cocinar para más personas. Tambien hay diferencias en el acceso a sus aplicaciones de recetas: Thermomix funciona por suscripción, aunque en variedad y en número de elaboraciones culinarias gana. La app de Magimix es gratuita.
Finalmente, el método de venta en Thermomix sigue siendo menos accesible, al ser por el canal oficial y agentes a domicilio, aunque es una ventaja para los compradores a los que les gusta el trato cercano y personal. Por su parte, Magimix se puede adquirir en distribuidores autorizados por la marca y también en canales de venta populares por internet. Como último apunte hay que añadir que Cook Expert permite elegir entre 3 colores: negro, rojo y gris. Thermomix, de momento, tiene diseño en blanco y en negro al que suma un diseño reciente en conmemoración del 140 aniversario de la marca.
|
Magimix Cook Expert |
Thermomix TM6 |
|
|
Capacidad del vaso |
3,5 litros |
2,2 litros |
|
Potencia máxima |
1700 W |
1500 W |
|
Medidas |
37x33.5x39 cm |
34.1x32.6x32.6 cm |
|
Peso |
11 kg |
7.95 kg |
|
Funcionamiento |
Inducción |
Resistencia eléctrica |
|
Funciones |
12 básicas + modo experto |
12 básicas + 4 opcionales |
|
Accesorios incluidos |
cuchilla universal, batidora, bandeja, cestillo para cocina al vapor, 3 boles extra, estuche con 4 discos y libro de cocina |
vaporera Varoma, cubilete, espátula, mariposa, cestillo y tapa antisalpicaduras |
|
App |
Magimix: gratutita con 900 recetas |
Cookidoo: suscripción anual (48 euros) con más de 80.000 recetas |
|
Método de venta |
Distribuidores y canales online de venta autorizados |
Canal oficial de la marca y agentes autorizados |
|
Garantía |
3 años (ampliados a 30 años al registrar la compra del producto) |
2 años |
|
Precio |
1.300 euros |
1.399 euros |
