En cuestión de helados Mercadona es una alternativa siempre a considerar por la relación calidad-precio de sus productos de marca blanca. Hoy nos detenemos en uno de los sabores más recurrentes y te lo contamos todo sobre el helado de chocolate con trocitos a la venta en los supermercados de la cadena. Una tarrina de helado Mercadona o, mejor dicho, Hacendado ,que ahora apetece más que nunca.
Este helado de chocolate Hacendado con trocitos sabor chocolate, que es como aparece en su etiquetado, vive sus días gloriosos en verano. Ahora bien, ¿cómo de bueno está y cuánto de sano es? Te contamos las calorías que tiene, los azúcares y grasas de su composición o los aditivos incluidos para que puedas tomar una decisión de compra consciente e informada.
Qué es el helado de chocolate Mercadona con trocitos
El helado de chocolate Mercadona con trocitos es una tarrina de helado de chocolate de 1 litro de la marca Hacendado a la venta en esta cadena de supermercados. Se trata de una tarrina que contiene crema de helado de chocolate y trocitos con sabor a chocolate. Es uno más de los helados disponibles en la oferta de productos helados de Mercadona como el helado de galletas Lotus, el helado de chocolate blanco o el helado polvito, este último solo disponible en Canarias.
Características de la tarrina de helado Mercadona con trocitos de chocolate
El helado se comercializa en una tarrina rectangular de 1 litro de capacidad de plástico negro con tapa, que llega sellada para asegurar que no ha sido abierta en ningún momento. Para abrirlo es necesario romper las pestañas situadas en los esquinas superior derecha e inferior izquierda de la tapa. Se puede encontrar en los congeladores de los helados. Las recomendaciones de conservación indican que se debe guardar a temperaturas inferiores a -18°C.
En la tapa podemos ver la imagen de una bola de helado de chocolate con pepitas del mismo sabor y el texto «Chocolate» bien grande en blanco. Debajo incluye las palabras «trocitos/pedaços», haciendo referencia tanto en español como en portugués a que contiene trocitos o pepitas de chocolate y hacerlo comercialmente más atractivo.
En la parte posterior de la tarrina encontramos el etiquetado con los ingredientes, la información nutricional, el volumen y peso neto del producto, el código de barras, la información de atención al cliente de Mercadona o el fabricante. ¿Alguna vez te has preguntado quién le fabrica los helados a Mercadona? En este caso se trata de la empresa A.I.A.D.H.E.S.A, que se encuentra en la localidad alicantina de San Vicente del Raspeig, pero en realidad los helados de Mercadona están elaborados por distintos fabricantes. Por ejemplo, los dochi banoffee helados están fabricados por la empresa Estiu en Ribarroja del Turia, Valencia.
Al forzar la pestaña de seguridad situada en alguna de las esquinas para abrir la tarrina y retirar la tapa lo que vamos es una clásica tarrina de chocolate de gran formato pensada para sacar bolas con un sacabolas que desprende un intenso aroma a chocolate.
A qué sabe el helado de chocolate Mercadona con trocitos
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Propiedades del helado Mercadona de chocolate
La propiedad más destacada de este helado es su intenso sabor a chocolate que hará las delicias de los amantes de este sabor tan clásico del mundo dulce. Además, contiene pepitas de chocolate y en una buena cantidad, lo que hace que el sabor a chocolate se intensifique en cada cucharada.
Su gran formato lo hace ideal para compartirlo entre muchas personas o para que te dure unos cuantos días en la nevera. Además, este es un factor que influye, como veremos después, en el precio, pues se trata de uno de los helados más baratos que podemos encontrar en Mercadona.
Otra de las propiedades inherentes es su capacidad refrescante como cualquier otro helado. Son alternativas agradables para combatir el calor aun cuando nutricionalmente no sean productos muy recomendables. Tomar un helado para combatir el calor es uno de los actos mundanos del verano.
Valores nutricionales del helado de chocolate Mercadona con trocitos
En la información nutricional disponible en el etiquetado podemos ver los valores medios de los diferentes nutrientes por cada 100 g de producto. En primer lugar, vemos que 100 g de este helado contienen 292 kilocalorías, lo que se encuentra dentro de los parámetros habituales en helados comerciales (cabe tener presente que no estamos antes ningún producto que promueva ser saludable o bajo en calorías, azúcares o grasas).
Además, en esa misma cantidad de helado hay 17 g de grasas y 12 g se corresponden con grasas saturadas, 29 g de hidratos de carbono que son casi todo azúcares (27 g en concreto), 2,2 g de fibra alimentaria, 4,6 g de proteínas y 0,19 g de sal.
Ingredientes del helado de chocolate con trocitos Mercadona
Echando un vistazo al listado de ingredientes lo primero que vemos es que el nombre del producto es «helado de crema de chocolate con trocitos sabor chocolate». El helado de crema de chocolate (93%) esta hecho de leche desnatada reconstituida, jarabe de glucosa y fructosa, mantequilla (leche), azúcar, lactosa y proteínas de leche, cacao desgrasado, manteca de cacao, yema de huevo, chocolate (contiene lecitina de soja), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofin, alginato sódico, goma guar, carragenanos).
Además, se indica que contiene un 7,8% de sólidos de cacao. Los trocitos con sabor chocolate constituyen un 7% y están hechos con azúcar, cacao desgrasado, grasa vegetal de coco, grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada, emulgente (lecitina de soja), sal y aroma.
Beneficios del helado Mercadona de chocolate
El chocolate es un sabor que gusta prácticamente a todos, así que acertarás seguro ofreciendo una bola de este helado, que además sorprenderá bastante con las pepitas de chocolate. Es un sabor universal que, a poco que te gusta el dulce, será de tu agrado.
Otro de sus principales beneficios es que, aunque se puede tomar solo, es el complemento ideal en otros postres, por ejemplo para acompañar un brownie, un gofre o unas tortitas. Un helado de chocolate es tremendamente versátil dentro de la cocina dulce.
Como cualquier otro helado y como hemos visto antes al detallar sus propiedades, al tomarlo nos refrescamos y luchamos un poco contra el calor —aunque cuando necesitamos hidratarnos lo que debemos hacer es tomar agua—. Puede funcionar perfectamente como postre tras una comida o cena, o durante la merienda, cuando más aprieta el calor.
Su formato de tarrina de un litro lo hace ideal si necesitamos helado para muchas personas o si queremos que este nos aguante en el congelador durante varios días. Esto se traduce además en un beneficio directo para el bolsillo, ya que el formato resulta comparativamente más económico. Por otro lado, al estar disponible en todos los supermercados de Mercadona resulta muy fácil encontrarlo, no tendrás que buscar mucho.
¿Puede ser la energía que aportar un beneficio a tener en cuenta? Quizás se podría tener en cuenta, pero esa energía está acompañada de un nivel de azúcares y grasas que posiblemente no nos interesa y haga que merezca menos la pena
Contraindicaciones del helado de chocolate Mercadona con trocitos
Las mayores contraindicaciones las encontramos en los valores nutricionales de azúcares, grasas y calorías así como en los posibles alérgenos de su composición.
Este helado contiene 27 g de azúcar por cada 100 g, lo que significa que hay en total 138,5 g de azúcar en toda la tarrina. Es una cantidad de azúcar muy alta para aquellas personas preocupadas por su alimentación y que sigan dietas bajas en azúcares.
Por otro lado, en el etiquetado se indica que el helado podría contener trazas de frutos de cáscara, por lo tanto, no está recomendado para personas alérgicas a frutos secos de cáscara de toda clase. Además, varios alérgenos comunes vienen resaltados en el etiquetado: la leche, la lactosa, el huevo y la soja.
Cómo tomar el helado de chocolate con trocitos Hacendado
La recomendación es sacarlo del congelador unos minutos antes de consumirlo para que adquiera su textura ideal. Un helado se puede disfrutar por sí solo y este invita a hacerlo si te gusta el chocolate con esas pepitas de chocolate que aportan un contrapunto distinto a la crema helada. Un par de bolas en un bol o copa sacadas con una cuchara de helado para hacer bolas uniformes es suficiente para disfrutar de un postre con intenso sabor a chocolate que puedes acompañar con algún trozo de galleta o barquillo. Incluso puedes preparar un clásico cono de barquillo con helado.
Sin embargo, como hemos visto el helado de chocolate es el complemento perfecto en todo tipo de postres. Se puede usar en una copa helada combinado con bolas de otros sabores como la vainilla o se puede usar como complemento de tortitas, gofres, crepes, pancakes… Por poder es posible incluso utilizarlo para hacer un batido helado. Además puedes usar siropes, frutas o nueces para completar la presentación.
Recetas con helado de chocolate Mercadona
El helado de chocolate de Mercadona es ideal en toda clase de recetas más allá de que puedas comértelo solo con un trozo de barquillo. Los helados funcionan muy bien como acompañamiento de recetas como los gofres, las tortitas o los crepes, sin olvidarnos cómo no de otro postre de chocolate por excelencia, el brownie, con lo que podemos disfrutar de la merienda más chocolatera del mundo. También podemos emplearlo junto con otras bolas de helado para hacer un banana split.
Si lo pasamos por un procesador conseguiremos un batido de intenso sabor a chocolate al mezclarlo con algo de leche, que podemos terminar decorado con nata montada y virutas de chocolate. Otra opción es usarlo para preparar algún café como el affogato, caracterizado precisamente por llevar una bola de helado, normalmente de vainilla, pero igualmente válida si es de sabor chocolate.
Precio del helado de chocolate Mercadona con trocitos
La tarrina de 1 litro de este helado cuesta 2,90 euros. ¿Barato o caro? Si lo comparamos con otros helados a la venta en Mercadona veremos que es un precio bastante económico. El helado de galletas Lotus por ejemplo cuesta 3,05 euros, y estamos hablando de una tarrina de 500 ml, la mitad. Claro que la de vainilla, también de un litro, vale 2,15 euros.
Opinión del helado de chocolate Mercadona con trocitos
Si te gusta el sabor a chocolate este es tu helado. Además, los trocitos con sabor a chocolate le dan una textura diferente y potencian todavía más su sabor. Si a eso le sumamos su precio nos encontramos con un producto que se puede recomendar perfectamente, siempre teniendo en cuenta el aspecto nutricional.
Los helados, a no ser que sean bajos en azúcares, calorías o grasas (y en estos casos, siempre debes desconfiar y comprobar bien el etiquetado) son un producto de consumo ocasional y este helado de chocolate no lo es menos debido a la cantidad de azúcares y grasas que contiene.
