Exótica, especiada, picante… La cocina india lo tiene todo para ganarse tu favor, se ha convertido en una de las cocinas más internacionales. Hablamos de platos donde ganan protagonismo los arroces, el pollo, el cordero, las legumbres, las especias y las hierbas aromáticas… La variedad de ingredientes de la cocina india es otro de sus grandes atractivos, está de moda, también en su versión vegana, y queremos invitarte a descubrirla a través de esta colección de recetas.
Con nuestra ayuda podrás hacer chutney, samosas, currys, sopas o salsas típicas sin complicación. Ponemos todos los recursos a tu alcance para que preparar uno de estos originales platos de forma casera sea un juego de niños. ¿Te atreves con un Pan naan? ¿Quieres descubrir la importancia de los guisos con un Chana Masala? ¿Has probado alguna vez el Dal? ¿Conoces bien todo lo que puedes hacer con la cúrcuma, el cardamomo, el comino o el azafrán? Es el momento perfecto para hacerlo y sorprender a todos los comensales sentados a tu mesa.
Sigue leyendo y descubre recetas indias hechas por nuestro equipo profesional de cocineros que te trasladan de un bocado hasta la India, todas con instrucciones y muchas fotos para que veas paso a paso todo el proceso y conviertas tu casa en el mejor restaurante.
