Te proponemos un exótico viaje culinario hasta Tailandia, un país del sudeste asiático con una gastronomía única y deliciosa. La tailandesa es una cocina donde se entremezclan sabores y olores de todo tipo, donde el arroz y las hortalizas tienen una gran importancia, donde se cocina de forma habitual con leche de coco, donde las especias (con especial atención al curry) invaden la mesa, y donde nunca puede faltar un punto picante. Hemos querido recoger aquí las mejores recetas de cocina tailandesa explicadas al detalle por nuestro experto equipo de cocineros. Si estás buscando la manera de sorprender a tus invitados quizás la cocina tailandesa sea lo que estás buscando.
Aprende a preparar platos de curri verde, amarillo o rojo con pollo, cerdo, pescado o marisco, disfruta de las sopas locales más tradicionales, de los habituales salteados que combinan verduras y carnes, de los platos de pasta, del tofu, de la soja, del lemon grass, la galanga, de salsas como la sriracha o de condimentos como el Nam Pla. Un recorrido por el recetario más tradicional de Tailandia con ingredientes, instrucciones y trucos para disfrutar de esta cocina en casa.
