¿Te has parado alguna vez a pensar en todas las posibilidades del coco como ingrediente? Te presentamos una completa selección de platos que utilizan esta fruta tropical rica en agua y grasas obtenida del cocotero, de intenso y refrescante sabor. El coco se puede encontrar de diversas formas: fresco, seco, rallado en polvo… Con él serás capaz de alumbrar preparaciones únicas.
Las características culinarias del agua que contiene en su interior, la bebida que se puede obtener de la pulpa triturada, la manteca (otra de las formas de preparación comercial del coco) o el aceite, por poner algunos ejemplos de productos derivados, son muy apreciados en cocinas de todo el mundo. Nosotros aquí también queremos ayudarte a disfrutar de su sabor dándole forma de bizcocho, flan o galleta, por decir solo tres ejemplos para abrir boca como complemento y saborizante en repostería. ¿Te animas a dejarnos entrar en tu cocina?
