La dieta keto o dieta cetogénica es una dieta que se enfoca en el consumo de alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables. De esta forma, se provoca la llamada cetosis, un proceso por el cual el cuerpo utiliza la grasa como su principal fuente de energía en lugar de los carbohidratos. Aunque inicialmente fue desarrollada como tratamiento médico para diversos trastornos, con el tiempo se ha convertido en una dieta popular para perder peso. Sin embargo, es importante ser cauteloso y consultar siempre con un especialista o profesional antes de llevarla a cabo.
Si estás buscando recetas de dieta keto que hacer en casa nosotros tenemos unas cuantas propuestas que pueden interesarte a base de frutos secos, huevos, pescados, carnes… Te proponemos aprender a cocinar diferentes platos de pescado a la plancha, que es una de las formas más saludables de cocinar este ingrediente, probar todas las opciones posibles que nos brindan las carnes de ave o descubrir las diferentes maneras que tenemos de aprovechar un simple huevo. Descubre las mejores recetas keto y consigue el máximo beneficio de esta dieta.
