Acércate hasta tu frutería de confianza y hazte con las mejores piezas de mango que puedas: ni muy duras ni muy blandas, firmes, sin daños exteriores y a poder ser con pedúnculo. Con esta fruta en tu cocina, solo tienes que consultar nuestra selección de recetas que incorporan este delicioso producto en su elaboración. Desde las centradas en el mango como ingrediente principal, hasta las que lo utilizan como uno más de sus ingredientes. Encontrarás recetas como ensaladas, tartares y combinaciones con pescado o carne, exóticas salsas, compotas, chutneys o mermeladas, bebidas refrescantes como batidos o smoothies o creaciones de repostería como tartas y bizcochos con las que disfrutar de todo su sabor en muchísimas texturas.
Te contamos todo lo que necesitas para meterte en la cocina y preparar deliciosas propuestas con ese toque tropical y todas las propiedades que proporciona gracias a su gran contenido en vitaminas. Los ingredientes que acompañarán la fruta, cada paso detallado del proceso y los mejores trucos, secretos y consejos para lograr el punto perfecto de sabor. Si re preguntas cómo se come el mango, qué nutrientes posee o que beneficios aporta en nuestra dieta sigue leyendo.
