¿Buscas platos fáciles, frescos e ideales para las reuniones de toda la familia? Te proponemos diferentes recetas de pasteles salados con las que conquistar a todos tus comensales. Este tipo de recetas frías admite toda clase de combinaciones usando ingredientes tan básicos como el pan de molde, el hojaldre, las verduras (¿no te apetece un delicioso pastel salado de calabacín?), las conservas, las salsas, carnes como el pollo o pescados y mariscos. Sigue leyendo porque tenemos para ti el pastel salado perfecto.
Los pasteles salados encajan a la perfección con el verano como platos fríos y ligeros con los que combatir el intenso calor. Un pastel frío salado se puede llevar a cualquier picnic o celebración al aire libre, y como plato para compartir puede hacer las delicias de muchos comensales. Los pasteles de pescado arreglan un día de playa y también la mejor de las celebraciones, por ejemplo con el siempre tradicional pastel de cabracho que popularizó el chef Juan Mari Arzak y que es fácil encontrar a la mesa en Navidad. Por otro lado podemos encontrar recetas de pasteles salados calientes con pollo y verduras para un divertido día de campo o alguna versión internacional como el Shepherd’s pie con cordero y patata de la cocina británica.
Descubre las mejores recetas de pasteles salados: ingredientes y cantidades detalladas con exactitud, paso a paso perfectamente explicado con todos los truquillos que debes conocer en cada momento, fotos para que puedas seguir visualmente la receta y un resumen final para aquellos que sólo necesitan recordar algún punto concreto de la elaboración porque como sabemos, el tiempo suele apremiar entre fogones. ¡Cocina con nosotros deliciosos pasteles salados caseros!
