Cocinar a la plancha es una de las formas más saludables que podemos emplear para preparar los alimentos. Esta técnica, que consiste en poner los alimentos sobre una superficie muy caliente, puede ofrecer un sinfín de posibilidades para preparar todo tipo de ingredientes conservando su sabor y sus propiedades. Verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos… Todo tiene cabida a la plancha, tan solo debes asegurarte de comprar ingredientes de primera calidad y de seguir al pie de la letra nuestras instrucciones para conseguir el punto de cocinado jugoso perfecto que siempre buscamos.
Es un método de cocinado sano que se suele asociar con dietas equilibradas que buscan reducir el contenido en grasas. Además resulta muy versátil, no hay más que ver todas las alternativas que te planteamos: ternera, pollo, salmón, pulpo, champiñones, calabacín… ¡Disfruta del amor por la cocina con las mejores recetas a la plancha de la gastronomía internacional!
