La salsa rosa, también conocida como salsa cóctel, es una salsa fría que se prepara principalmente mezclando salsa de tomate y mayonesa, aunque se pueden añadir otros ingredientes y potenciadores de sabor. Dicen que su origen está en Reino Unido, aunque existen otras combinaciones y variaciones a lo largo y ancho de todo el planeta. Lo importante es que descubras todas las formas de disfrutar de esta salsa sencilla de preparar y sobre todo llena de sabor.
La salsa toma su nombre de uno de los platos más famosos que se preparan con ella, el cóctel de gambas, uno de esos platos fríos que forman parte de la historia de la cocina. Sin embargo, existen muchas otras formas de disfrutar de la salsa rosa: en ensaladas mezclada con verduras, hortalizas y carnes blancas, en pasteles de pescado y marisco, como parte de rellenos para empanadas y tartas saladas, para aderezar todo tipo de carnes, en platos de pasta al estilo de Sudamérica…
Sigue leyendo y descubre con nosotros las mejores recetas con salsa rosa de la gastronomía internacional. Anímate a experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes y a disfrutar de una salsa sencilla pero llena de sabor. ¡Buen provecho!
