Las mejores recetas de tartas y pasteles españoles

Una revisión en profundidad a la mejor repostería española. Disfruta al cocinar con nosotros las mejores recetas de tartas y pasteles españoles, sabores tradicionales de siempre que puedes hacer fácilmente en casa.
Por Héctor Hernández
13 de septiembre de 2022

Las mejores recetas de tartas y pasteles españoles

Nos ponemos patriotas para ofrecerte las mejores recetas de tartas y pasteles españoles, made in Spain, los de la abuela, los de siempre. Esos postres dulces y típicos que han inundado de aromas y sabores nuestras casas desde la infancia y que tanto nos faltan cuando salimos al extranjero. Vale, quizá esta exaltación de patriotismo no venga mucho a cuento, pero sin duda nuestro recetario propio, lleno de auténticas delicias que sobreviven generación tras generación, bien se merece loas como estas y más.

Porque, ¿qué sería de nuestra cultura popular sin tartas tan españolas y antiguas como una tarta de Santiago o una tarta de San Prudencio? Te invitamos a que prepares en casa estas y otras muchas recetas de tartas y pasteles de la gastronomía nacional, recorriendo con ello las diferentes regiones de nuestro país y, lo más importante, disfrutando de su sabor. Acércate hasta cualquiera de los extraordinarios mercados que hay en nuestras calles, consulta la lista de ingredientes detallados que te enseñamos y ponte el delantal en casa. Sigue nuestras instrucciones y consigue platos tan tradicionales, caseros y deliciosos como los que puedes ver justo aquí debajo.

Las mejores recetas de tartas y pasteles españoles

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Este es un curioso pastel elaborado con una masa hojaldrada y relleno de cabello de ángel. Si queréis prepararlo de manera rápida, se puede hacer con…

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Los piononos se crearon en la pastelería Casa Ysla de Santa Fe, en Granada, por Ceferino Isla, el cual les dio su peculiar nombre en honor al papa…

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Esta es una de las recetas más famosas y fáciles de preparar y además, de las más ricas. La máxima complicación será preparar la crema, el resto es…

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Si has tenido la oportunidad de visitar la ciudad de Granada y te has parado a observar los escaparates de sus pastelerías, es posible que, junto a…

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Aunque con este mismo nombre podemos encontrar otras elaboraciones tan distintas como el ponche de frutas, el ponche segoviano es un postre…

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La ensaimada mallorquina casera no es una elaboración complicada, pero como cualquier masa levada y enriquecida, tiene sus trucos y su saber hacer.…

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Si hay algo que nunca puede faltar en nuestras casas para las fiestas de Navidad es el turrón. Entre las distintas variedades encontramos, por…

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