Las mejores recetas veganas de Navidad

Disfruta de la Navidad creando tu propio menú vegano navideño. Descubre las mejores recetas veganas de Navidad y saborea los mejores platos con ingredientes de origen vegetal.
Por Héctor Hernández
21 de septiembre de 2022

Las mejores recetas veganas de Navidad

La Navidad siempre ha sido una época con menús de postín atiborrados de laboriosos platos para dar de comer a muchos comensales. Sin embargo, no todas las recetas de Navidad clásicas y tradicionales responden a las necesidades de las personas veganas, por no decir muy pocas. Queremos echarte una mano a la hora de idear y preparar las mejores recetas veganas de Navidad y para ello hemos creado esta colección de recetas fáciles y saludables con las que celebrar estas fechas tan especiales.

A continuación, encontrarás todo tipo de platos libres de proteína animal, desde riquísimos entrantes en forma de cremas o sopas a segundos en forma de platos de verduras, arroz o frutas o cómo no, deliciosos postres veganos. Un mundo de posibilidades que podemos degustar en Nochebuena o Fin de Año acompañados de familia y amigos. Y tú, ¿ya tienes pensado tu menú vegano de Navidad?

Las mejores recetas veganas de Navidad

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Brócoli al vapor con vinagreta de frutos secos
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Aunque quizás de primeras puedas pensar que preparar un brócoli al vapor tiene poco misterio, te diré que se necesita tener en cuenta un punto clave…

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Cardo con almendras
Cardo con almendras

El cardo con almendras es de esas recetas que se preparan en días de fiesta o cuando tenemos una visita especial en casa. Es un plato saludable e…

Crema de coliflor y zanahoria
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Solamente con avellanas, podemos preparar recetas tan espectaculares como la crema de avellanas o bien, podemos integrarlas en otras recetas como la…

Crema de zanahoria y jengibre
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La crema de zanahoria es una receta típica y doméstica que admite numerosas versiones y adaptaciones. En esta empleamos jengibre, una raíz comestible…