El yogur es un importante alimento derivado de la leche que se consume habitualmente como postre o aperitivo a cualquier hora del día, y que esconde tras de sí muchas posibilidades culinarias si se utiliza como ingrediente en tus recetas. Quizás te vengan a la mente elaboraciones habituales como bizcochos, tartas, galletas o helados, pero es perfecto también para elaborar salsas, cremas, ensaladas, bebidas, y muchas más recetas procedentes de todas las gastronomías del mundo. Y es que hablamos de un producto con siglos de historia a sus espaldas que se consume en todo el mundo.
A continuación te presentamos un completo recetario internacional que incluye recetas con yogur, natural o saborizado. Es un ingrediente perfecto para ligar sabores y potenciarlos, quizás uno de sus grandes atractivos culinarios.
